preparando tudo para você…
preparando tudo para você…
A chef Andréa Lícia concebe e executa menus personalizados no seu ambiente — com curadoria de ingredientes, precisão técnica e atenção a cada detalhe.
De jantares íntimos a eventos exclusivos: você recebe, a chef cuida de tudo — da mise en place à finalização.
Menus sob medida a partir do perfil sensorial, das preferências e restrições de cada cliente — com rigor técnico e identidade autoral.
Seleção criteriosa de matérias-primas, respeitando a sazonalidade e priorizando a origem — do produtor à mesa.
Preparo, montagem, serviço de mesa e finalização do espaço, com precisão e discrição.
Consulta inicial para mapear o perfil dos convidados, preferências, restrições e o conceito do evento — base de um menu personalizado e coerente.
Os melhores ingredientes frescos e sazonais, escolhidos perto da data do evento para garantir máxima qualidade e frescor.
Preparo técnico, montagem, serviço de mesa e finalização completa do espaço — para que você viva a experiência com total presença e tranquilidade.
Uma experiência gastronômica de alto nível, executada com precisão e sensibilidade. Andréa transformou nosso ambiente em um espaço verdadeiramente especial — cada prato, uma memória.
Conte sobre a ocasião e desenvolvemos juntos o cardápio ideal para o seu evento — com curadoria, técnica e atenção a cada detalhe.
